Some of our best afternoons start with flour on the table.Деякі з наших найкращих пообідь починаються з борошна на столі.
In our Breaking Bread workshops at Lyle Gateway, in the Lyle Kirk’s building on Union Street, Ukrainian families bake traditional breads and share them (and the recipes behind them) with Scottish, Italian and Irish neighbours.На майстер-класах «Ділимо хліб» у Lyle Gateway, у будівлі Lyle Kirk на Union Street, українські родини печуть традиційний хліб і діляться ним — і рецептами — із шотландськими, італійськими та ірландськими сусідами.
At Christmas we baked kalach, the round bread that stands for endless life, family unity and wellbeing. The Greenock Telegraph came to see us and called the sessions a smash hit.На Різдво ми пекли калач — круглий хліб, що символізує нескінченне життя, єдність родини та добробут. Greenock Telegraph завітав до нас і назвав ці зустрічі справжнім хітом.
It is as much about company as about the loaf: sit down, make something together and eat it warm. Everyone is welcome, whether or not you have baked before.Тут важлива не лише хлібина, а й товариство: сісти разом, щось спекти й скуштувати теплим. Раді всім — і тим, хто пече вперше.
